Henri Giraud Argonne’ Ay Grand Cru (OC1) 2002

NT$25,000

1625 年,路易十三在位時, Francois Hemart 來到香檳區的Ay,並在此安頓下來,展開了釀酒的職志。1950年代,Hemart香檳酒莊以現任酒莊主人Claude 的父親為名,改名為Henri Giraud並沿用至今。Henri Giraud在香檳區約有8公頃葡萄園,全都位於Ay村的特級園。在法國Ay村可以說是香檳區頂級葡萄酒的代名詞,早在16世紀,Ay村的葡萄酒就榮獲法定產區的認證,是法國當時唯一受法律保護的葡萄酒產區,過去 10個世紀以來,Ay所產出的酒總被評選為世界上最優質、經典的佳釀。
在1990之前,Henri Giraud 僅銷售給歐洲的私人收藏家,知名酒評家 Robert Paker曾經形容Henri Giraud為「深藏不漏的頂級香檳」,使用橡木桶是Henri Giraud的一大特點,現任莊主兼釀酒師的Claude Giraud堅持將原酒放在Argonne橡木桶中發酵,Claude的堅持不僅重振了Argonne森林的製桶產業,也為他生產的香檳酒增添了特有木質香氣,溫醇而優雅。

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