Gosset 12 Ans de Cave a Minima Brut NV以51% Chardonnay以及49% Pinot Noir混釀，前者採用Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger和Villers-Marmery村莊的葡萄，後者則來自Aÿ, Louvois, Ambonnay, Bouzy和Verzy。這款特別的香檳在瓶中以自製酵母陳放了12年的時間，地下酒窖的環境讓其在多年後仍保持良好的新鮮度，獨特的釀造方式將天然果香完美保存，Dosage為每公升7克。
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