Chateau Minuty Cotes de Provence ‘Minuty’ Prestige Rose 2021

NT$800

Chateau Minuty Cotes de Provence ‘Minuty’ Prestige Rose是Jean-Etienne和Francois在二十幾年前為粉紅酒的愛好者所生產的酒款,目的是為了能在展現普羅旺斯風土的同時,也能為之帶來清新且快樂的體驗。精選酒莊自有葡萄,低溫釀造鎖住香氣,呼應酒莊的特色,首先以Grenache帶出優雅香氣,Syrah呈現芳香複雜度,Cinsault為整體帶出活力,最後再以普羅旺斯頂級的白葡萄品種,Rolle呈現風土的特性。

1930年,已經擁有Domaine de Chateauneuf酒莊的Gabriel Farnet收購了於拿破崙三世時期建造的Chateau Minuty,在收購後立即重新種植所有葡萄,使得酒莊在二次世界大戰後保有足夠的資本重現輝煌,並在1995年成為Cotes de Provence 23個分級酒莊之一。1960年代Gabriel的女兒Monique和丈夫Etieene開始接手酒莊,再度重新種植普羅旺斯法定品種葡萄,Tibouren, Rolle和Grenache,他們限制產量追求高品質的葡萄,為酒莊建立了良好的聲譽。傳承到第三代,Jean Etienne以及Francois仍持續升級和拓展酒莊,將Chaeau Minuty推向世界。

尚有庫存

貨號: PVR0000002 分類: 標籤: ,