Chateau Minuty Cotes de Provence ‘Minuty’ Prestige Rose是Jean-Etienne和Francois在二十幾年前為粉紅酒的愛好者所生產的酒款，目的是為了能在展現普羅旺斯風土的同時，也能為之帶來清新且快樂的體驗。精選酒莊自有葡萄，低溫釀造鎖住香氣，呼應酒莊的特色，首先以Grenache帶出優雅香氣，Syrah呈現芳香複雜度，Cinsault為整體帶出活力，最後再以普羅旺斯頂級的白葡萄品種，Rolle呈現風土的特性。
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