Charles Noellat在勃根地是個相當具有歷史的名字,Noellat家族在19世紀建立酒莊,擁有許多上等的葡萄園,可以說是百年前勃根地最有名的酒莊,Charles Noellat 在勃根地可說是一代巨擘,他不僅是那個時代裡勃根地最好的釀酒師,更是日後被封為「勃根地酒神」Henri Jayer的啟蒙導師,酒神Jayer的酒風深受其影響。甚至連葡萄園都受到Lalou Bize-Leroy的青睞,在1988年砸下大筆資金購買Charles Noellat位於Vosne 擁有的理想地塊,這才有了紅頭Leroy,憑藉著以上兩點已可窺見Charles Noellat的不凡。
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Charles Noellat Savigny-les-Beaune Rouge 2005
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