Cecile Tremblay是勃根地之神Henri Jayer的姪女,她的知名度迅速竄升,受到眾多勃根地愛好者的喜愛。 Cecile Tremblay照料葡萄園時極為注重細節,不論是在Bourgogne大區、村莊級、一級園或是特級園,她如同呵護纖弱的花朵,給予最大的尊重和關懷,並始終尊重並融合於大自然的風土之中。
實施有機種植,極大程度降低產量,並在發酵過程中也極其謹慎。葡萄酒評價家Neal Martin更評價她是”新浪潮”中的釀酒師之一,其少量生產的葡萄酒迅速被忠實愛好者搶購。如今,她的每一款酒都供不應求,一經釋出便迅速售罄。