Jean-Marie Fourrier於1990年接手Fourrier酒莊的時候年僅23歲,當年的她卻已經有著相當豐富的閱歷,這些經歷除了來自位在Gevrey Chambertin的酒莊以外,也曾經待過Vosne Romanee,更曾參與勃根地傳奇Henri Jayer 1988年這個經典年份的釀造,從此他便遵循Jayer的哲學,要釀造出最好的葡萄酒,一切始於葡萄園,對於葡萄園的照護無微不至,因此Fourrier保存了許多老藤葡萄園,酒莊位在Gevrey Chambertin的葡萄園大多種植於20世紀,所釀出的葡萄酒有著優雅且果香濃厚的特色,純淨度極佳。
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Fourrier Bourgogne Rouge 2021
NT$2,200
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