Anne & Jean-Francois Ganevat Cotes du Jura Les Grands Teppes Vieilles Vignes Blanc 2007

Anne et Jean-Francois Ganevat

Anne & Jean-François Ganevat 為法國汝拉(Jura)地區的酒莊,由兄妹兩人共同經營,其家族釀酒歷史可追溯至 1650 年。酒莊總葡萄園面積約 8.5 公頃,種植多達十七種本地葡萄品種,涵蓋紅、白葡萄,以展現汝拉特殊風土與品種多樣性為核心理念。他們在釀造上採用生物動力法栽培,且部分酒款完全不使用硫化物、以天然酵母發酵、無過濾與不澄清方式瓶裝,強調原始、真實的風土表現。酒款種類繁多,每年可釀造三十五至四十款 cuvée,風格多樣,覆蓋從 Jura 本地經典葡萄(如 Chardonnay、Trousseau、Poulsard 等)到跨區混釀款式(例如 VdF Rouge “De Toute Beauté”)等,兼具地域代表性與創新風格。常被酒商與愛好者強調其純淨、礦物感、複雜度與風格一致性,是汝拉天然酒/風土酒代表者之一。