Cave d’Occi Pinot Noir 2020

NT$3,000

CAVE D’OCCI 位於位處新潟市西蒲區,於 1992 年成立。處於的地塊是沙質土壤非常適合種植釀酒葡萄,可以生產風味精緻的葡萄酒。然而,雖然土壤排水良好,但養分含量較低,因此Cave D’occi每年繼續透過添加堆肥及種草來培養土壤。因位置靠近大海,常年有從海上吹來的西風,葡萄得以在理想環境下健康成長,而且夏季積熱多,雨水少。此外,該地區冬季幾乎沒有雪,這對於新潟來說是罕見的情況,還有高濕度可以保護葡萄藤和花蕾。

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貨號: JPR0000020 分類: 標籤: ,