Alain Hudelot-Noellat Vosne-Romanee Les Suchots 1er Cru 2015

Alain Hudelot-Noellat

勃根地頂級酒莊之一,Hudelot-Noellat是由Alain Hudelot-Noellat於1962年成立,目前由他的孫子,Charles van Canneyt管理,酒莊擁有的葡萄園遍佈在Vosne-Romanee, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot和Nuits-Saint-Georges,這其中包含最著名的特級園,Romanee St Vivant和Richebourg,釀造酒款從村莊級到特級園應有盡有。酒莊理念是竭盡所能的接近大自然,和其他在勃根地的頂尖酒莊一樣,盡最大的努力去展現自然風土最原始的風貌,以手工採摘葡萄,其中80%完全去梗,並以當地的酵母發酵以20%的橡木新桶陳年16個月後,不經澄清過濾裝瓶。