🍾Louis Roederer Cristal Vinotheque 2002
NT$38,000/瓶
🍾Louis Roederer Cristal Vinotheque 2002 Magnum 1.5L
NT$76,000/瓶
🍾Louis Roederer Cristal Rose Vinotheque 2002
NT$78,000/瓶
🎁優惠期限至2023年10月11日止
📦預計到貨時間:2023年底
難得一見的Louis Roederer Vinotheque系列水晶香檳,在酒窖裡面陳年更長的時間。通常浸渣(sur lattes)10年以上,轉瓶後再經過4年,比起一般的Cristal的dosage更低,除渣後仍在Louis Roederer位於Reims的酒窖內陳年直到出廠,擁有更高的複雜度和香氣。Cristal Vinotheque以長時間的等待回應期待,具有驚人的品質,沉穩且優雅。
2002是香檳非凡的年份,有著超乎尋常的品質,當年氣候溫暖,沒有過度的日曬或是高溫的情況,冬季氣候也相當溫和涼爽,講雨量略低於水平。所有的氣候條件綜合下讓葡萄達到最佳的成熟度,風味和濃度也恰到好處。Cristal Vinotheque 2002採用來自“la Rivière”, “la Montagne”以及“la Côte”地區的葡萄,以60% Pinot Noir以及40%的Chardonnay混釀,其中17%以橡木桶陳年。Cristal Rose Vinotheque 2002採用來自“la Rivière”以及“la Côte”地區的葡萄,以56% Pinot Noir以及44%的Chardonnay混釀,其中20%以橡木桶陳年。
無論是Cristal Vinotheque 2002或是Cristal Rose Vinotheque 2002都在Louis Roederer酒窖中陳年20年的時間,其中11年的時間以“sur pointes”浸渣平放的方式陳年後,再轉瓶以“sur pointes”的方式放置5年的時間,除渣後再陳放4年後上市。