【單杯期間限定】搶先體驗!庫克新年份 Krug Vintage 2011

Krug Vintage 2011

限定酒款
庫克年份香檳 Krug Vintage 2011

單杯價格
NT$1,480/杯 (90ml) + 10%服務費

限定期間
2024 / 04 / 26 - 04 / 28

活動地點
Le Wine Bar by Burgundy Cave
(台北市大同區承德路三段191巷12號)

報名方式
請私訊 Le Wine Bar LINE官方、instagram 或 Facebook 帳號


庫克年份香檳 Krug Vintage 推出的每個年份都有獨特的風格,是單一年份最有表現力的象徵,在酒窖中陳年至少十年以上發展出更加豐富的風味。Krug Vintage 是既 Krug Grande Cuvee 最具代表性的酒款,如 Joseph Krug 所言“according to the circumstances/根據情況變化”所創造的酒款。雖然不會自譽為最好的年份香檳,但絕對是更能表達各個年份風土的香檳。

Krug Vintage 2011全新上市,該年份葡萄生長期的轉變,開花季比起以往提前了3週到來,這年的 Pinot Noir 展現出輝煌的平衡和結構,Meuniers 保留了美好的新鮮度和優雅,而受到高溫影響的 Chardonnay 則比起其他年份更加圓潤,飽滿多汁且成熟,這年的葡萄受到氣候影響狀況顯著。在釀造 Krug Vintage 2011 時,Krug 精選近一半的 Pinot Noir (46%) 呈現優美的結構和華麗的平衡,37%的Chardonnay 增添成熟多汁的水果香氣,最後再以 17%的 Meuniers 賦予美妙優雅的新鮮感。經過在酒窖中13年的陳年時間,展現出表現力和精緻度的完美和諧,是個讓人驚艷的年份。

Krug 創辦人 Joseph Krug 認為香檳是快樂的泉源,是絕對享受的時刻,而音樂也有異曲同工之處,兩者結合即開啟全新的感官大門,在香檳帶來的視覺、嗅覺、味覺和觸覺上再增加上聽覺,搭配音樂與香檳產生共鳴喚醒感官,以獨特的方式探索庫克香檳。Krug每推出新的酒款,便會邀請音樂藝術家品飲,並將感受和體驗化為音符,創作專屬的原創作品Krug Music。

Krug Vintage 2011 上市後邀請6位音樂家,分別為義大利白金唱片製作人及創作家Dardust、涵蓋流行和古典樂的韓國創作家Jae Hyung Jung、德國電子音樂推手Shiller、日本爵士樂傳奇人物DJ Shuya Okino、結合古典和爵士樂的香港口琴演奏家Cy Leo以及比利時雙白金唱片音樂家Ozark Henry打造共6首專為Krug 2011的音樂創作。

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