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Joseph Roty自1710年起就開始釀造葡萄酒，至今已經超過300年的時間，卻始終維持著低產量的狀態。2008年Joseph去世後，他的兒子，Phillipe接手家族酒莊的同時，也另外成立了自己名下的酒莊，主要釀造少量來自Marsannay的酒款，在他於2015年不幸離世後，這兩個酒莊依然保留在家族中，由他的母親和兄弟Pierre-Jean延續家族傳統，釀造高品質的葡萄酒。
Roty家族的葡萄園保留著許多相當悠久的荖藤葡萄，其中部分是在1880年代種植，如今仍採用傳統方式釀造酒款。儘管知名度不比勃根地其他名聲響亮的酒莊高，但總是讓人感到驚艷，展先出Joseph Roty既有傳統Gevrey-Chambertin的特色。他們的酒款有著相當高的集中度以及純粹深色水果香氣，採用高比例橡木桶陳年。葡萄酒大師Clive Coates評價Joseph Roty的酒款 “very distinctive. They are full, very intense, very perfumed and very harmonious. They are certainly immensely seductive. /非常獨特。飽滿、濃郁、芬芳且和諧，有著絕對的吸引力。”
不只是Clive Coates，葡萄酒品評家Stephen Tanzer對於Joseph Roty也有著相當好的印象，評價道“包含Marsannay，村莊級的酒款比起Cote de Nuits北部大部分的頂級酒款有著更優秀的表現，且價格也合理。”酒莊的存即酒款即便是在年輕時，也能表現出迷人的果香，物超所值。
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