🍷Chateau Quinault Saint Emilion Grand Cru 1982
NT$4,800/瓶
🍷Chateau Puy Blanquet Saint-Emilion Grand Cru 1982
NT$4,800/瓶
🎁優惠期限至2024年1月14日
📦現貨供應中
Le Wine Bar By The Burgundy Cave
地址：台北市大同區承德路三段191巷12號
電話：02 2252 0177
波爾多赫赫有名的傳奇年份，1982年至今仍是個讓人陶醉的優質年份，從發芽、開花至結果都是再完美的風土條件下進行，成就完美品質。這個年份釀造出的葡萄酒，具有豐富姐成熟的果香，良好的結構和單寧，以及讓人驚嘆的複雜度和變化。在右岸，不論是Pomerol抑或是Saint-Emilion都有著一流的葡萄品質，在普遍認為Pomerol有著較大優勢的情況下，這個年份的Saint-Emilion的各個酒莊皆出現驚人的品質，創造歷史性的輝煌的成績。
Chateau Quintus位於Saint Emilion村莊的西南邊，位於南部石灰岩山坡上的葡萄園，俯瞰Dordogne河谷，是該地區最好的葡萄園地塊，緊鄰Premier Grand Cur Classe的Angelus, Ausone, Canon和Canon la Gaffeliere。酒莊在2013年及2021年近一步擴大範圍，如今持有約45公頃的葡萄園。以Merlot, Cabernet Franc以及少量的Malbec添加風味，是經典波爾多右岸混釀，採用約35-40%的橡木新桶陳年。Chateau
Puy Blaquet位於Saint Emilion東北部邊境，由Malet Roquefort家族自1959年所有，至今達半個多世紀的時間。葡萄園約有20公頃，其中75%種植Merlot，其餘的15%和10%分別為Cabernet Franc以及Cabernet Sauvignon。葡萄皆是手工採摘後，在不銹鋼桶中發酵，並且分別在橡木桶中陳年12個月，橡木新桶的比例為10%，以酒莊Puy Blaquet為名的酒款也是唯一的酒款。釀酒工作由來自波爾多頂級酒標竿Établissements Jean-Pierre Moueix公司，Pierre Meunier的監督下進行。
