🍷Vincent Dancer Chassagne-Montrachet La Romanee 1er Cru 2018
NT$18,800/瓶
🎁優惠期限至2024年9月20日
📦預計到貨時間2024年9月底
承襲了父親對葡萄酒和攝影熱愛的Vincent Dancer,完成工程學的學業後在父親的建議下,來到勃根地居住一段時間,當時的他便被這裡深深的吸引,便定居下來開始在此學習照料葡萄園,釀造酒款,家族所持有約6.2公頃的葡萄園主要位於Chassagne Montrachet,面積約5.5公頃,地理位置相當優越,成為第一個在Chassagne 獲得有機認證的酒莊。
性格較為低調的Vincent Dancer憑藉著天賦和熱愛,創造了自己獨特的釀酒風格,相信自己獨特直覺和見解,釀造出純淨明亮且芬芳的酒款,將人工干預化為最小,完整展現葡萄園風土特色,如此優質獨特的酒款廣受喜愛,即便是不擅長社交他,在愛好者和餐廳之間仍有著相當的知名度,每年固定向Vincent Dancer收購酒款,讓原本就稀少的產量更加難以入手。