🍾Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2002 (原木箱6瓶裝)
NT$42,000/瓶
原木箱6瓶裝NT$244,800/箱 (平均NT$40,800/瓶)
國際未稅均價：NT$44,295
🌟Wine Enthusiast 100分
🌟Antonio Galloni 97分
🎁優惠期限至2025年4月30日
📦預計到貨時間2025年7月
Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs 僅在特殊年份釀造，備受矚目的年份絕對少不了獲得Wine Enthusiast滿分100分的香檳的世紀年份，Salon 2002。這是酒莊於21世紀的首發年份，至今也僅推出7個年份。2002對於香檳區而言絕對是個相當不平凡的一年，氣溫多變，時雨時旱，沒有霜凍、暴雨或是冰雹的災害，孕育出相當健康的葡萄。溫暖的夏季使得果實風味緊實濃縮，達到完美的平衡，9月的收穫季天氣涼爽，避免葡萄過度成熟。Salon 2002精緻、精確且平衡，充分展現Salon香檳的靈魂。
二十世紀初期，Eugène-Aimé Salon這位開創香檳新世界的人物，顛覆傳統香檳釀造方式，以單一葡萄園，Le Mesnil-sur-Oger，單一葡萄品種，Chardonnay，以及單一年份，來釀造這款獨一無二的Blanc de Blancs香檳。起初只因個人喜好創造Salon的Eugène-Aimé Salon，一直到1920年代才將這份美好推向世界。Salon香檳來自於單一葡萄園« the Salon garden »以及其他十九個位於Le Mesnil-sur-Oger的小塊葡萄園，都是由Eugène-Aimé Salon本人在二十世紀初期精心挑選。所有的酒都在酒窖裡陳年至少十年的時間，逐漸展現那優美的複雜度後才上市。
