🍾Romain Henin Special Tasting Set (2*750ml)
NT$9,900/套，內含：
1*Romain Henin Le Gamin du Terroir NV (產量僅3,324瓶)
📝酒莊旗艦酒款，以40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier以及20% Chardonnay混釀而成，葡萄源於Ay村陡峭的山坡上以及鄰近的一級園地塊的老藤葡萄，不經澄清過濾裝瓶，除渣後不添糖（Zero Dosage）。氣泡細緻優雅，以柑橘皮、白花和青蘋果揭開序幕，層層堆疊演化奶油麵包的香氣，細膩的鹹感與礦質調性完美協調。
1*Romain Henin Meunier Tu Dors NV
📝 Romain Henin酒莊已停產酒款，同時也是”La Bulle Libre”系列首款不添糖（Zero Dosage）的香檳。葡萄源於Ay村的50年Meunier老藤葡萄，經過至少一年浸渣陳年後，表現出卓越的酒體與複雜度。香氣展現出成熟李子、果醬以及奶油麵包的香氣，同時帶點煙燻的氣息，口感純淨，並以清新的檸檬和礦物鹹感收尾。
🎁優惠期限至2026年1月10日
📦預計到貨時間2026年4月
Champagne Romain Henin由 Pascal Henin創立，源自Montagne de Reims的Ay名村，是新生代備受關注的Grower Champagne。Romain Henin畢業於Avize的葡萄酒學院，之後在Henri Giraud工作幾年的時間持續培養經驗，自2016年開始，守護著他那1.2公頃的葡萄園開始釀造屬於自己的香檳，並於2021年繼承了父親，Pascal Henin傳承下來位於Ay的酒莊。Romain在照護葡萄園的過程中，以有機生物原理盡可能保障葡萄園的健康，確保土壤處於活力的狀態，成為高品質葡萄的最大後盾。釀造的系列酒款有著卓越的結構感和鮮明的辨識度，是Ay村風土最生動的寫照。
