Tawse Mazis Chambertin Grand Cru 2020

NT$13,800

Pascal Marchand受到勃根地酒神Henri Jayer的啟蒙,僅二十多歲就掌管了Comte Armand所有的釀酒工作,離開崗位後到Domaine de la Vougeraie擔任釀酒師的工作,最後與Maury Tawse合作成立酒商Marchand-Twase,並買下了擁有許多名園的Domaine Maume,採用生物動力法(Biodynamic)管理葡萄園,用馬犁田而非機器,盡可能不破壞土壤來保留最原始的風土特色。Marchand-Twase擁有的Grand Cru葡萄園皆令人稱羨,釀造出許多炙手可熱的酒款,其中包含最精華的Musigny。

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貨號: BUR0000204 分類: 標籤: