Remoissenet Pere & Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 1996

NT$12,000

酒莊由Pierre Remoissenet於1877年創立,並在2005年販售給Milstein兄弟及Todd Halpern,他們更是找來Louis Jadot的前任總經理Bernard Repolt共同操刀,Bernard Repolt在瞭解該酒莊所擁有的葡萄園及特色後,更是邀請Laurence Jobard (Joseph Drouhin的首席釀酒師) 和她女兒Claudie Jobard共同接管酒莊技術層面,而Claudie Jobard在2008年接管後,以品質為上,改變以往使用秤重購買葡萄的習慣,更引進自然動力法,奠定酒莊樸實不做作的風格。

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貨號: BUR0000274 分類: 標籤: