創始人 Pol Roger 於 1849 年創立酒莊，歷經五代傳承160年的歷史至今，現由家族第六代－ Hubert de Billy 領導，是少數創立至今仍然由家族成員 100% 經營的酒莊，也因此保有 200 多年來的一貫風格。在Pol Roger，光是NV就要四年的陳年期，年份香檳則要5~6年，比市面上許多香檳釋出時間都還晚，也讓大家都能藉由他們的香檳體驗到，經過緩慢熟成後香檳逐漸綻放的細膩風華。
Pol Roger的優雅紳士風格更深受英國皇室的喜愛，最為著名的就是首相邱吉爾說：「In victory, deserve it. In defeat, need it.」來表達他對 Pol Roger 的厚愛。
今天要推薦給各位藏家的就是來自被認為香檳絕佳年份的1996，讓我們共同體驗專屬於Pol Roger的優雅風格吧!
