Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut 2003

Philipponnat Clos des Goisses可說是最隱密的香檳之一，來自Mareuil-sur-Ay佔地超過5.5公頃的單一葡萄園，其70%種植Pinot Noir，另外30%則是Chardonnay。葡萄園分了16個不同的獨立地塊，每個地塊葡萄樹齡都不一樣。有別其他香檳區的葡萄園，他的地理位置及其特殊，在朝著南方及其陡峭的斜坡上，生長的葡萄有著相當濃郁的水果香氣，風味濃厚馥郁。Dosage維持在每公升4-5克之間，充分展現香檳區的風土特色。伴隨著Clos des Goisses獨特的品質，在香檳品評家和是酒師的心裡有著獨特的地位。

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