Lucien Le Moine Chambolle-Musigny Les Hauts Doix 1er Cru 2012

NT$7,500

Lucien Le Moine自1999年開始持續釀造出讓人難以忘懷的佳釀,短時間內便在勃根地嶄露頭角,練續三年獲得Wine & Spirit百大酒莊,Mounir和Rotem Saouma在專業領域上有著豐富的經驗及研究,僅購買一級園和特級園的葡萄,從葡萄的挑選到酒款釀造皆親力親為,以最純淨的葡萄酒為目標,所有酒款品質非凡,且完美表現其獨特的風土。

拿下Wine & Spirit Winery of the Year 的菁英酒商 -Lucien Le Moine

獲得Wine Spectator 2020 年度酒莊殊榮的Lucien Le Moine,比起勃根地其他知名酒莊,規模較小,卻是相當受歡迎的酒商。雖然沒有自己的葡萄園,但僅憑借每年向果農手中挑選溝買優質的一級園和特級園葡萄,變成為最值得收藏的勃根地紅酒和白酒之一。1999年,莊主Mounir Saouma與妻子在Beaune買了一座酒窖開始了這個傳奇,這個酒窖和其他酒莊比起來更加溼冷,葡萄酒推出時間也相對較晚,Beaune可說相當難得一見,釀造的酒款有著相當優秀的負責度和陳年品質。然而如此優質的葡萄酒,每年產量卻不超過100個橡木桶,不只是因為酒窖大小限制的關係,更是因為莊主堅持所有的酒款,都是由他和妻子自己親手釀造照料,針對不同的葡萄園和年份氣候狀況,釀造過程每個細節給予最合適的調整。Wine & Spirit曾在2003-2005連續評鑑為「年度酒莊」,並於2020年再度拿下。

品質卓越如此,但Lucien Le Moine沒有自己的葡萄園,莊主只購買葡萄酒來培養,靠著他特殊的培養哲學,而酒評追捧又數量稀少的狀況下,價格一直維持高峰不墜,讓葡萄酒迷們更想一親芳澤。

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貨號: BUR0000152 分類: 標籤: