經典的法國波爾多傳奇，五大酒莊之一Haut Brion由Jean Pontac成立於1593年，一直到十七世紀Pontac家族釀造出香氣層次表現更為優異的葡萄酒，成為波爾多第一個享譽世界的頂尖酒莊，1855年拿破崙在巴黎舉辦博覽會，針對波爾多地區酒莊做了分級制度，從此，Huat Brion成為一級酒莊後，從沒變過，1935年Clarence Dillon買下Haut Brion酒莊，運用現代科技技術的同時，保留了對傳統的堅持，將Haut Brion名聲推上新的高峰，至今傳到第四代。Haut Brion酒莊位於波爾多城市的西南方僅幾公里的距離，屬於Pessac-Leognan產區，葡萄園面積有51公傾，其中48公頃種植紅葡萄(Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc和Petit Verdot)，僅有不到3公頃是種植白葡萄(Semillon和Sauvignon Blanc)
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