| 規格 | |
|---|---|
| 酒莊 | |
| 年份 | 2021 |
| 區域 |
售罄
Grape Republic Inc Cabernet Sauvignon 2021
NT$2,900
使用的葡萄來自山形縣上山市，將赤霞珠完全去梗，分裝在FiberGlass Tanks和Amphora兩種槽中，帶皮發酵 20 天。 壓榨後約9個月，FiberGlass Tanks槽發酵在不鏽鋼槽中熟化，Amphora槽的發酵則在原槽中熟成。 這兩種槽的葡萄酒將於 2022 年夏季混合並裝瓶，全部用野生酵母自然發酵、不澄清、不過濾、不添加抗氧化劑等添加劑。
已售完
- 庫存更新時間：2026/02/24
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