談起Ghislaine Barthod,就得追朔到1920年代,當Ghislaine的父親,Gaston Barthod迎娶了Marcel Noellat的女兒開始。Gaston家族原本來自Jura,在1950年代接手酒莊,而他的女兒Ghislaine Barthod則在1980年代開始在他的麾下學習釀酒知識。在那期間,Ghislaine釀酒過程有著許多新的嘗試,發揮她個人的獨特風格,但從未忽略呈現Chambolle Musigny原有的風土特色。多年來他所釀造的酒款都讓人讚嘆不己,嚴格進行剪枝,降低產量,其超群的高品質以及風格,已然成為Chambolle Musigny區域集中度高,且風土特色明確的代表酒款。
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Ghislaine Barthod Bourgogne Rouge 2017
NT$1,650
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