Francois Raveneau Chablis Butteaux 1er Cru 2014

NT$19,800

Francois Raveneau始於於1948年,在酒莊成立初期,Francois父親便逐漸將家族的優質葡萄園出售,因此Francois花了相當長的時間將這些頂級的葡萄園購回。如今酒莊持有約8公頃的葡萄園,分別有3個特級園,Blanchot, Les Clos和Valmur以及6個一級園,Montee de Tonnerre, Les Vaillons, Butteaux, Chapelot, Montmains和Foret,葡萄園座落在西南向的山坡上,日照充足,有著非常好的成熟度,葡萄藤平均年齡為30年,而Montee de Tonnerre更是平均50年的老藤。 Raveneau所釀造的Chablis在市場上較為稀有,產量極為稀少,在品質上有著相當卓越的一致性,特色上有著極高的辨識度,具有充分的陳年實力,可謂世界級的Chablis,和釀造勃根地頂尖白酒的Coche Dury, Lefalive以及Ramonet等,有著相當的地位。如今,酒莊交由Francois的兒子,Bernard和Jean-Marie所管理,但依舊依循著父親對於葡萄園和釀酒哲學的堅持,讓所有的追隨者仍能享受這世界級的Chablis。

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貨號: BUW0000101 分類: 標籤: