Bollinger B13 2013

Bollinger有別於香檳區其他酒莊，以展現Pinot Noir特色聞名，出產的所有香檳酒款至少使用60%的Pinot Noir釀造，酒莊著名的單一園年份香檳的Vieilles Vignes Francaises(VVF)，Blanc de Noirs黑中白並非他們的常態酒款，在2013年的香檳區面臨獨特的氣候環境，有著更長久的冬天，致使收成期比往常都還要晚，有著如此特殊的年份，Bollinger精心挑選了5個特級園，混釀佔比為92%，另外8%為一級園，陳年超過7年的時間後，特別推出限量酒款，B13，代表著Bollinger 2013這個特殊年份的黑中白香檳，展現它的獨特性。

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