Boërl & Kroff酒莊由Stephane Sese和Patrick Sabate這兩位共同喜愛香檳的朋友創立,並在1995年推出年份酒款,僅在最好的年份出產,他們在探索香檳的旅程中,找到了Champgane Drappier的年輕莊主,說服對方將約一公頃的老藤Pinot Noir的葡萄園提供給他們創立自己的香檳,這就是Boërl & Kroff的誕生,Boërl & Kroff只在最好年份出產,年份葡萄酒在陳釀至少12年的時間,封裝時用到18K金的軟木塞蓋封裝,且每一瓶Boerl & Kroff皆有獨立編號,手工貼上重磅羊皮紙製成的酒標,上市不到二十年的時間,就以超高的品質以及風格,在高價香檳市場中佔據了一席之位。 B de Boërl & Kroff是來自Boërl & Kroff的副牌產品,雖稱為副牌,但Stephane和Patrick希望保有自己優雅特色的同時,依然能夠展現達到Boërl & Kroff年份香檳的品質和風格,“B”以100% Pinot Noir黑皮諾釀製而成,結構緊實卻又能達到完美平衡,1997年推出後僅有2000、2002、2003、2004、2005以及最新推出2012年這幾個年份,和Boërl & Kroff一樣使用獨有的軟木塞。
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Boerl & Kroff B de Boerl & Kroff 2005
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