Hubert Lignier

Domaine Hubert Lignier創建於19世紀末，是Morey Saint Denis甚至整個夜丘最受人尊敬的酒莊之一，第四代莊主Hubert Lignier功不可沒。他具備所有老一代勃根地酒農的傳統美德，即使在最艱難的時刻也沒有放棄腳下的土地，恪守傳統，把家族酒莊繼續傳承下去。

從小就頗具釀酒天分的Romain Lignier於1992年加入與父親攜手釀酒，但卻於2004年不幸因癌症英年早逝，2006年Romain的哥哥Laurent接手酒莊事務，有了父親的協助，Laurent持續守護著Hubert Lignier，延續 Romain 對於自然風土的堅持，以自然無干預的方式，釀造出結實酒體，新鮮、細膩的口感與綿長優雅的尾韻。Hubert Lignier的酒不但容易親近，同時也保有絕佳的陳年潛力。