🍷 Prieure Roch Nuits-St-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2018
NT$16,800/瓶
國際未稅均價NT$ 19,881
🎁優惠期限至2026年5月25日止
📦預計到貨時間：2026年底
有著獨特風格和卓越品質的Domaine Prieure Roch，在1988年Henry-Frederic Roch所成立，原本在Domaine de la Romanee-Conti擔任董事且持有部分股權的他，成立酒莊後親自用心照顧葡萄園，追求葡萄本身純粹以及每個地塊最原始的風采，不只是有機種植，更是遵循生物動力農法（Biodynamic Farming），以整串葡萄不去梗的方式釀造，不添加任何化學成分自然展現，Prieure Roch因特殊的酒標造型，普遍被稱之為「菜刀」，實際上酒標上那形同菜刀形狀的部分，代表的是葡萄藤，而右側黃色橢圓型的造型則是大自然以及人，下方三個紅點則是葡萄的果實，完美透漏了Henry-Frederic Roch對於大自然的重視，以天、地、人三元素釀造展現大自然原始特色的葡萄酒。
酒莊所持有的獨佔園Nuits-Saint-Georges Clos des Corvees 1er Cru依照葡萄不同的特性，分別釀造幾個不同的酒款。以人工挑選的小的葡萄(millerande)用於釀造Nuits-Saint-Georges Clos des Corvees 1er Cru，這些發育不完整的小葡萄有著極高的風味濃度，能釀造出更複雜且細緻的酒款。而Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 1er Cru則是選用較古老的老藤葡萄釀造，Nuits-Saint-Georges 1er Cru採用的是45-50年間的老藤，最後其他稍年輕的則降為村級酒款Nuits-Saint-Georges釋出。
