【頂尖白酒葡萄園】Montrachet特級園搭配勃根地白酒優質年份:2017,DRC、Ramonet以及Lafon現貨供應

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Le Wine Bar By The Burgundy Cave
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電話:02 2252 0177

勃根地最頂尖酒款的存在Montrachet特級園總面積為7.998公頃,平均分佈在Chassagne Montrachet以及Puligny Montrachet兩側,面積分別為0.9873以及4.0107公頃,而Domaine de la Romanee Conti, Ramonet以及Domaine des Comtes Lafon是這片葡萄園持有者中,高品質的存在。

Domaine de la Romanee Conti這個世界上最負盛名的酒莊和最好的白酒風土結合是一個多麽美妙的組合。 以往只生產紅酒的DRC,直到 1963 年獲得Montrachet第一塊地而開始出產白酒。DRC在Montrachet擁有三個地塊,總面積為 0.6759 公頃,全部位於Chassagne區域,葡萄藤的平均樹齡為60年,產量在2400-4000瓶之間。其中位於北邊的地塊靠近Puligny的邊界,是DRC在1963年從Comte de Moucheron手中購得,面積為0.3419公頃。另外兩個地塊則位於Lafon的北邊,分別在是在1965年以及1980年購得,面積同樣約為0.167公頃,其中一個地塊的葡萄在1936年至1938年間種植,而另一個地塊則是在1996年時連根拔起,直到2000年才重新種植。

Ramonet持有的Montrachet地塊在1978年從Milan和Mathey-Blanches家族手中購得,位於Puligny區域,總面積約為0.259公頃,位於Bourchard Pere et Fils的北邊。據葡萄酒大師Clive Coates提及,這筆交易是在Beaune的律師事務所進行,當Pierre Ramonet穿著隨意地抵達後,直接從口袋拿出一疊紙幣,以現金支付了全款,這也是他生平最大的亮點。Ramonet Montrachet是這片頂尖葡萄園最精緻且優雅的存在之一,確實反映位於Puligny一側的風土特性。

Domaine des Comtes Lafon Montrachet也是這個頂尖地塊最有標誌性的酒款之一,所持有的地塊位於Montrachet最南邊的Chassagne區域,面積為0.3182公頃,在DRC地塊的南邊。酒莊創始人Jules Joseph Barthélémy Lafon自1981年11月起便在Montrachet持有葡萄園,其中有相當長的一段時間交給Morey家族照料,直到1980年由Dominique Lafon開始安排收回葡萄園,並在1991年正式收回。Lafon持有地塊的葡萄藤相當古老,其中有80%在1953年種植,剩餘的則是在1972年種植。Lafon Montrachet反映出Chassagne一側以及朝南的特性,相較起來較為強烈厚實。


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