【公雞白酒】BH “Outstanding”,Anne-Claude釀造的年份Leflaive Puligny-Montrachet 2002

Leflaive Puligny-Montrachet 2002獲得Allen Meadows評價 ”A terrific villages wine of impressive balance./ 出色的村級酒,平衡度讓人印象深刻。”,並給予”Outstanding/超乎尋常”的指標,。

說到勃根地白酒,列舉出的酒莊絕對不會少了成立於1717年這已有兩百多年歷史的Leflaive酒莊,酒標上的公雞對於喜愛勃根地的你絕對不陌生,因此也經常被稱為公雞牌。這個有著白酒傳奇的酒莊在1990年由Vincent Leflaive的女兒,Anne-Claude接手後更上一層樓,延續家族多年的釀酒經歷,並在1997年引入自然動力法釀造酒款,追求完美的自然風土,自己對於葡萄的種植和酒款的釀造都頗有研究,與知名釀酒師Pierre Morey攜手,讓所有愛好著都爭相搶購。

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