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🍾Jerome Prevost La Closerie Grand Cru Extra Brut NV
NT$15,700/瓶
國際未稅均價NT$17,605
🎁優惠期限至2024年8月2日
📦預計到貨時間2024年10月
“Prévost’s tiny estate named La Closèrie nonetheless produces some of the most sought-after wines in Champagne—and some of my personal favorites. /Prevost的小酒莊La Closerie釀造出在香檳區最受歡迎的酒款之一,同時也是我心目中的最愛” – William Kelley
Jerome Prevost從祖母那裡繼承了2公頃的Les Beguines葡萄園後,在1987年成立La Closerie。Jerome的祖母原本不親自照料這些葡萄,而是將其外租,在Jerome接手後才開始親自接下照顧葡萄的工作,並將這些葡萄賣給其他酒商。經過幾年後他開始考慮自己釀造葡萄酒,但由於沒有釀酒經驗,他決定到Jacques Selosse實習,開始向Anselme Selosse學習釀酒,並在Anselme的鼓勵下從1998年開使釀造自己的葡萄酒,這時候Jeorme還沒有自己的設備,而是借用Selosse在Avize的酒窖釀造,並於2001年首發,直到2002年才在Gueux擁有自己的酒窖。
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