🍷Jean-Pierre Maldant Corton Les Grandes Lolieres Grand Cru 2008
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Jean-Pierre Maldant歷史可追溯至1895年，如今已傳承到第五代，酒莊位於Cote de Beaune最北端的Ladoix-Serrigny，座落於Corton山腳下。1988年Jean-Pierre Maldant離開了原本在Hospices de Beaune伯恩濟貧院的葡萄園管理工作，全身心投入自家酒莊。如今的掌權人，Pierre-Francois Maldant於2010年加入酒莊後，在2014年正式接手管理。在他的帶領下，目前持有的葡萄園已擴大到10公頃，遍佈於Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune以及Aloxe-Corton等地，其中大部分都是老藤葡萄。Pierre-Francois Maldant在維護家族傳統的同時，通過精準的釀酒技術和對風土的深刻理解，為這個百年酒莊注入新的活力。
Pierre-Francois Maldant的酒款相當優雅，且果香濃郁，釀造過程中縮短了浸漬的時間，避免過度萃取產生粗糙的單寧。在橡木桶使用上也相當謹慎，通常新桶比例不超過20%，特級園酒款也都控制在30-35%之間。Pierre-Francois致力於風土的展現，單是Ladoix產區就分了3個獨立的酒款。酒莊唯二的特級園， Corton-Marechaudes風格優雅清淡，易於年輕時飲用，而Corton-Les Grandes Loliers則更為飽滿，帶有礦物質氣息。
