🍾 Jean-Marc Seleque Solessence Extra Brut NV
NT$1,980/瓶
6瓶以上優惠價－NT$1,900/瓶
12瓶以上優惠價－NT$1,850/瓶
🌟 William Kelley 92分
🎁優惠期限至2025年10月31日止
📦預計到貨時間：2026年第二季
“One of Champagne’s most exciting and dynamic young producers/ 香檳區最令人振奮以及充滿活力的年輕釀酒師之一”－William Kelley
Jean-Marc Seleque－J-M Seleque酒莊於1960年代由Henri Seleque成立，在1965種植第一批葡萄後開始了香檳釀造的旅程。Jean-Marc Seleque於2008年接手這個傳承至第三代的酒莊，將其推向國際舞台。酒莊佔地約9公頃，分佈在7個村莊的45個地塊中。Jean-Marc Selequ轉向有機和生物動力法耕作，使用勃根地橡木桶陳釀，添糖量 (dosage)相當低，專注於風土的表達。
Jean-Marc Seleque Solessence Extra Brut混釀了50%的Chardonnay、40% Pinot Meunier和10%的Pinot Noir，其中50%為窖藏酒，以增強其複雜性和結構。這是一款高品質的手工香檳，完美展示了Coteaux Sud d’Epernay地區獨特的風土。
