🍾 Jean Gimonnet Premier Cru Millesime
🎁100% Chardonnay釀造，全品相各一瓶1996+1998+1999即贈Runiart原廠香檳杯一只
1996 (Disgorged Nov 2024) NT$5,200/瓶
1998 (Disgorged Nov 2024) NT$4,700/瓶
1999 (Disgorged Feb 2023) NT$4,500/瓶
🎁優惠期限至2025年12月31日止
📦預計到貨時間：2026年1月底
Jean Gimonnet自1826年起便於香檳區Cote des Blancs核心地帶，Cuis村深耕，擁有9公頃的葡萄園，大部份為Premier Cru。1996年Jean-Luc Gimonnet接手家族事業，投入現代化葡萄栽培技術，並且注重永續農業發展，不做過多的除草，保留葡萄園中原有的植被。為提升品質，將精細的控制產量，以提高葡萄的集中度與純淨度，持續以低Dosage(添糖)的方式，確保酒款更清晰的表現葡萄園特有的風土。酒莊所有酒款會在酒窖中進行至少15個月的浸渣熟成，甚至陳年數年的時間。
Jean Gimonnet Premier Cru Millesime精心挑選酒莊優質的一級園葡萄釀造，於瓶中浸渣陳年近30年的時間，緩慢的熟成爲酒款帶來更複雜的香氣以及酒體，在擁有舊年份深度的同時，又不失年輕的鮮活度，有著更細緻的表現。
