
🍾Henriot Cuvee Hemera Brut 2008
NT$6,600/瓶
🌟James Suckling 95分
🎁優惠期限至2025年4月18日
📦預計到貨時間:2025年6月
1808年Nicoals Henriot的遺孀在接手家族莊園後,正式成立the House of Henriot,並且迅速的在歐洲皇室間聲名遠播。1880年Marie Marguet嫁給Paul Henriot後,為酒莊擴增了來自Cote des Blancs最優質的Chardonnay葡萄園,就此奠定了酒款的風格。在香檳區長達兩百年的歷史時間,傳承到第八代,至今仍維持家族一脈相傳。採用相當高比例的一級和特級園Chardonnay來釀造,獨特的風土特性為酒款帶來迷人的礦物風味,有著相當優質的陳年實力。
Henriot Cuvee Hemera Brut 2008是酒莊最具代表性的酒款之一,只有優質的年份才會推出,完美融合六個特級園葡萄。Hemera混釀Chardonnay以及Pinot Noir,在桶中陳年至少一年的時間,裝瓶後,在Henriot那18公尺深的天然石灰岩酒窖內,浸渣陳年長達12年的時間不曾移動一分一毫,添糖(Dosage)為每公升5公克,有著無與倫比的新鮮度和陳年實力。