🍾Goutorbe-Bouillot Grand Cru Ay Collection Rene 1992
NT$4,000/瓶
🎁優惠期限至2025年12月31日止
📦預計到貨時間：2026年1月
Goutorbe-Bouillot起源於1755年，是位在Epernay西部的Damery村的一間香檳酒莊，總面積8公頃的葡萄園分佈於Vallee de la Marne 35個不同區域，創始人Emile Goutorbe當時於知名酒莊，Perrier-Jouet擔任經理，悠久的種植經驗以及豐富的老藤葡萄園，讓Goutorbe-Bouillot所生產的酒成為許多大型香檳場炙手可熱的寵兒。1970年Rene接管酒莊家族酒莊，不僅擴大葡萄園的範圍，並引入現代化的釀造技術，如今由家族第三代，Bertrand和Etienne共同經營酒莊。
Goutorbe-Bouillot Grand Cru Ay Collection Rene是酒莊的巔峰之作，由家族第二代接班人，Rene Goutorbe於家族窖藏酒中精心挑選。葡萄100%源自Ay特級園，以Pinot Noir為主，完美呈現風土特色所帶來的扎實的結構以及細緻的礦物感。酒款長年以傳統的”Sur Pointe”－瓶口朝下的傳統方式進行浸渣陳年，讓酒液與酵母長時間接觸，緩慢熟成，成就深邃的香氣與細緻的氣泡。
