🎁以下三款成套優惠價NT$18,800/套
🍾Gaspard Brochet 333.e Brut Nature NV (2021 Base)
NT$5,980/瓶
📝 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 15% Meunier
🍾Gaspard Brochet 333.f Blanc de Noirs Brut NV (2022 Base)
NT$5,980/瓶
📝全新推出酒款100% Pinot Noir
🍾Gaspard Brochet 333.f Brut Nature Rose NV (2022 Base)
NT$7,800/瓶
📝全新釋推酒款100% Pinot Noir
🎁優惠期限至2026年1月31日
📦預計到貨時間2026年中
Gaspard Brochet於2020年推出第一款香檳，在香檳界引起轟動。在葡萄園中成長的他來自香檳區著名的Brochet家族，歷史可追溯至1721年，他於2013年回歸家鄉開始從事葡萄種植以及釀造的工作，並在2017年推出屬於自己的香檳，並於2019年完全接手家族Vincent Brochet 3.18公頃的葡萄園。自2022年開始，所有推出的酒款將以他自己的名字，Gaspard貼標上市，但仍保留著原有的名稱，Domaine Les Croix在上面，意味著即使將標籤徹底改變，但歷史的傳承仍是相當重要的一部分。釀造的香檳有著獨特的風格特色，充滿深度和精確度的品質，每個酒款都備受注目。
Gaspard以最簡單的方式釀造這些酒款，著重於風土、年份以及品種個性特色的表達，像Salon一樣，專注於單一葡萄園、單一年份以及單一葡萄園的釀造。葡萄於成熟度較高的狀態下採集，避免添糖的需求，橡木桶中發酵10個月時間，完全不使用外力，一切都是靠重力完成，並依據不同的酒款在過程中選擇攪拌15-25次，再經過24個月的陳年。Gaspard推出的333系列酒款，每個3代表著3塊葡萄園：Ecueil, Sacy和Villiers aux Noeuds，3個葡萄品種Pinot Noir, Chardonnay和Meunier，以及3個年份混釀。
