【限時現貨特惠】我們喝的Domaine Leon,你也有優惠!

2025/12/29 的晚餐,Burgundy Cave 團隊圍坐在老闆家的餐桌旁,參加年末聚會。酒一瓶瓶接力上桌,聊天聲裡的笑意也越來越多。

當老闆刨下青檸皮屑灑在龍蝦上,同事也打開了 Domaine Léon Enchevêtrer Pinot Noir Blanc de Noirs Dosage Zéro NV。這是一款不添糖的 Blanc de Noirs,氣泡細緻、結構清楚,那種忠於風土、毫不修飾的直率,在第一口就喝得出來。特別迷人的是它帶著草本與清新植物的香氣,入口的那份乾爽清涼,讓整體風格顯得格外清醒。搭配龍蝦時,酒的張力把肉質的鮮甜撐得很穩,草本香氣也呼應到檸檬皮屑,反而讓口感更俐落。

Dosage Zéro 的設定讓這瓶酒節奏明快、酸度清楚,卻不尖銳。它就像公司裡那種思路清晰的同事,一開口就切中重點,關鍵時刻總能帶來方向感,讓團隊順利前進。喝完不覺得累,只會讓人更想繼續下一杯,繼續還沒聊完的話題。

🍽️ 搭餐建議
魚子醬、龍蝦、貝類、甲殼類海鮮(使用蒔蘿或檸檬點綴)
清爽前菜或冷盤

Burgundycave
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