🍷Jean Yves Bizot Echezeaux Grand Cru 2018
NT$198,000/瓶
國際未稅均價NT$213,015/套
🌟Allen Meadows 93-95分
🎁優惠期限至2023年12月1日止
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Le Wine Bar By The Burgundy Cave
地址：台北市大同區承德路三段191巷12號
電話：02 2252 0177
位於Vosne Romanee的Bizot近幾年來備受追捧，成為高度關注的勃根地頂級酒莊。釀酒師Jean-Yves Bizot於1993年開始在酒莊工作，並在1995年釀造了他的第一個年份，不惜減量追求高品質，至今每年的產量仍然只有約900箱左右，有些年份更少，甚至會僅有一半的情形，因此要入手Bizot的酒款相當不容易，尤其是在近幾年市場價格以及關注度都呈現直線上升的情況，僅僅是擁有便相當奢侈。
Jean Yves Bizot持有的Echezeaux分別在1923, 1947和1964年種植共約有0.56公頃的面積，2018獲得Allen Meadows 93-95分的評價，並且讚嘆道“…The exceptionally rich, succulent and seductively textured big-bodied flavors retain outstanding vibrancy as well first-rate depth and persistence on the firm, serious and well-balanced finish. This too is terrific./特別豐富、多汁且結構誘人的濃郁風味，保留著相當的活力以及一流的深度，綿密悠長且平衡的尾韻。這也太棒了！”
