🍷2019 Domaine du Comte Liger-Belair La Romanee Grand Cru
NT$313,000/瓶
國際未稅均價NT$350,499
Neal Martin 96-98分
🍷2019 Domaine du Comte Liger-Belair Echezeaux Grand Cru
NT$135,000/瓶
Neal Martin 93-95分
🍷2019 Domaine du Comte Liger-Belair Clos Vougeot Grand Cru
NT$126,000/瓶
國際未稅均價NT$144,713
Neal Martin 92-94分
🎁優惠期限至2023年11月20日止
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Le Wine Bar By The Burgundy Cave
地址：台北市大同區承德路三段191巷12號
電話：02 2252 0177
Domaine Comte Liger – Belair現今繼承人Louis-Michel Liger-Belair認為良好葡萄酒品質來自於最優質的葡萄園，因此有95%的工作集中於葡萄園，剩下的5%在酒窖中完成，而這5%並不是一個固定的流程或是手續，而應是憑藉著對於勃根地每一年氣候環境的經驗以及理解，釀造出獨特的每一款酒。
酒莊採用有機和生物動力法栽種，減少人為的過度干涉，裝瓶前不澄清、不過濾，表現最純正的風土情懷，並在2008年取得生物動力認證。
莊主Louis-Michel Liger-Belair認為強調葡萄酒的品質來自於葡萄園的葡萄，那麼不論是Village appellation 或是Grand Cru特級園都應該同等的對待及照料，寧願減少產量以保持優良的水準，也不該為了提升產量而降低每一粒葡萄的品質。
Domaine du Comte Liger-Belair持有的 La Romanee可以說是勃根地最小的一塊特級園，甚至許多人認為La Romanee就是Romanee-Conti的一部分，直至15世紀才分離。即便有所爭議，但仍無法掩蓋La Romanee頂尖的實力，極佳的結構平衡性以及穩定的品質，使其有著和Romanee-Conti相廷抗禮的實力。 Echezeaux位於 Flagey-Echezeaux，佔地約 36 公頃，有十幾種氣候。其中葡萄藤位於 Cruots 或 Vignes Blanches（位於 Vosne-Romanée 的邊緣）以及 Champs Traversins（位於山坡頂部）。從歷史上看，這兩種氣候估計是最好的之一，土壤富含Champs Traversins和Cruots的石質、石灰石。使酒款年輕便散發誘人的風格，五年到十年後將更加光彩迷人。
Domaine du Comte Liger-Belair Clos Vougeot Grand Cru 2019比起粗壯陽剛的2018年更加優雅平衡，三月的寒冷氣候延長了開花期，也提升了酒的酸度。奔放、富有張力的紅漿果，讓他年輕時便平易近人，而黑胡椒、皮革與巧克力等深厚的口感也讓尾韻擁有更多的變化，讓人期待陳年後多種香氣交融再一起的表現。
