🍷Comte Liger Belair La Romanee Grand Cru Monopole 2015
NT$235,000/瓶
國際未稅均價NT$277,615
🌟Robert Parkder 100分
🌟Jasper Morris (Inside Burgundy) 98分
🎁優惠期限至2023年11月30日
📦預計到貨時間:2024年1月
Comte Liger-Belair酒莊是Vosne-Romanee的頂級酒莊,在 Vosne Romanee擁有需多非常優秀的葡萄園。於1815年Liger-Belair家族創立,曾擁有包含La Tache在內的幾個知名葡萄園,一直到2000年第七代的莊主Louis-Michel Liger-Belair決定重新建立,將家族所有的葡萄園收回自己耕作與釀造,引領Comte Liger-Belair成為Vosne Romanee區域既Domaine de la Romanee Conti之後最優秀的酒莊,現已完全由酒莊自己裝瓶銷售。大部分的產品都是在嚴格管控數量的情況下直接分配銷售給葡萄酒品鑑家、餐廳和酒商,因此在公開市場上幾乎是一瓶難求。La Romanee Grand Cru Monopole為酒莊的獨佔園,持有葡萄園面積為0.8452公頃,統計至2017年其中20%葡萄樹齡高達102 年,50%為62年,最後的30%為22年到42年之間,年產量為3600瓶。
Comte Liger-Belair的高品質在於對葡萄園的用心,堅信無論哪個區域,從村莊級園道特級園,所有葡萄園都應得到相等的照料,降低產量已控制品質。葡萄藤和我們一樣是活生生的生命,不應遭受到我們自己也無法忍受的對待,這也是Comte Liger-Belair酒莊的信念。採收後所有的釀酒過程直到酒窖陳年,任何的人為干預越少越好,所有的特色都應來自葡萄本身。只要不是來自天然的特色(如丹寧和色澤),都沒辦法永久的留存在葡萄酒中,以長遠來看,在瓶中的狀態必然會非常不穩定,忠於葡萄本身特色來釀製葡萄酒,是Liger-Belair重要的課題之一。