🍷Domaine Chevigny Vosne-Romanee Les Champs Perdrix
1997 – 2014
🎁優惠期限至2025年7月31日止
📦預計到貨時間2025年9月
如今已更名為Chevigny-Rousseau的Pascal Chevigny，其歷史給追溯至1947年。當時，Lucien Chevigny在備受追捧的Vosne-Romanee Aux Champs Perdrix地塊開始耕種葡萄，這片葡萄園座落於DRC獨佔園，La Tache的正上方，地理位置極為優越，且距離勃根地傳奇的Romanee-Conti也僅約50公尺。Aux Champs Perdrix最初由Pascal的祖父親手栽種，與La Romanee、La Tache、Richebourg和La Grand Rue等著名葡萄園有著相似的風土條件，其土壤結構和微氣候都極為接近。Pascal Chevigny為家族第三代莊主，於1984年接手，近年來他的女兒，Alexandrine也加入酒莊，世代相傳，如今酒莊擁有約4公頃的葡萄園，持續著對葡萄酒的熱情與堅持。
今年(2025)，法國餐廳從古老的酒窖中釋出許多老年份的酒款，絕對是一個千載難逢的機會，旗艦酒款Vosne-Romanee Les Champs Perdrix，年份涵蓋從1997年至2014年的多個年份。這些酒瓶從酒莊釋出後直接進入餐廳酒窖，一直靜臥在Chevigny-Rousseau的酒窖中從未移動過，緩慢陳年，對於勃根地愛好者而言，無疑是品味時間沉澱的獨特機會。
