【垂直年份】滴金Chateau d’Yquem Sauternes 1980-1989低於國際均價少量釋出

🍷Chateau d’Yquem Sauternes 1989
NT$14,500/瓶
🌟Robert Parker 97分
國際未稅均價NT$15,839/瓶

🍷Chateau d’Yquem Sauternes 1986
NT$14,500/瓶
🌟Robert Parker 95分
國際未稅均價NT$14,617/瓶

🍷Chateau d’Yquem Sauternes 1985
NT$13,000/瓶
🌟Wine Spectator 94分
國際未稅均價NT$13,041/瓶

🍷Chateau d’Yquem Sauternes 1984
NT$13,200/瓶
🌟Falstaff 92分
國際未稅均價NT$15,799/瓶

🍷Chateau d’Yquem Sauternes 1983
NT$13,000/瓶
🌟Robert Parker 96分
國際未稅均價NT$16,903/瓶

🍷Chateau d’Yquem Sauternes 1980
NT$12,500/瓶
國際未稅均價NT$18,085/瓶

🎁優惠期限至2023年10月13日止
📦預計到貨時間2024年1月

Chateau d’Yquem絕對是甜酒中的王者，這甜美的金黃酒液是由波爾多Sauvignon Blanc和Semillon混釀而成，是唯一一家認證為優等一級酒莊“Premier Cru Superieur”的甜酒酒莊，能獲得如此榮耀，除了Sauternes得天獨厚的氣候使得貴腐菌得以生長，更是酒莊自1500年代開始，長年累積的釀酒經驗和知識。酒莊只有在葡萄品質達到標準的年份，貼上”Chateau d’Yquem”的標籤釀造出品，未達標準的則賣給其他酒商。在萬事俱備的氣候環境下，成熟葡萄經過貴腐菌感染後，水分開始揮發，糖分和風味處於極度濃縮的狀態，釀造出極致優雅的甜白酒，葡萄經過水分蒸發，處於風乾狀態，每顆葡萄殘餘的葡萄汁非常稀少，這也是為什麼d’Yquem釀造的甜白酒價格相對高昂。