
🍷 Chateau Berliquet Saint Emilion Grand Cru Classe 2011
NT$1,800/瓶
整箱6瓶優惠價-NT$1,650/瓶
🎁優惠期限至2025年6月30日
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Chateau Berliquet創立於1768年,是Saint-Émilion最古老的酒莊之一,毗鄰Chateau Canon和Chateau Angelus,目前為Saint-Émilion區中64個列級酒莊之一,葡萄園佔地約10公頃,種植Merlot 75%、Cabernet Franc 23%、Cabernet Sauvignon 2%,土壤則以黏土、白堊土和石灰岩為主。
酒莊採用較低的棚架及修剪枝葉,讓葡萄較為緩慢的熟成,讓其成熟後擁有更佳細緻和清爽的口感,並依照不同地塊及不同品種的葡萄恆溫發酵後,於城堡地下天然的採礦場中放置在橡木桶中陳年14~16個月。
從1997年起,酒莊開始由Patrick de Lesquen和傑Jerome de Lesquen共同管理。同年Chateau Pavie的時任莊主Patrick Valette受邀來到酒莊擔任釀酒顧問,2007年Nicolas Thienpont和Stephane Derenoncourt成為酒莊的現任釀酒顧問,並於2017年被香奈兒集團收購,成為繼Chateau Canon和Chateau Rauzan-Segla之後,被香奈兒收購的第三家波爾多名莊。