【品酒課程】勃根地酒域冒險：新手向導

【品酒課程】勃根地酒域冒險：新手向導
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勃根地品酒探險導覽

這一次的冒險中，我們將從勃根地的葡萄品種、分級制度、酒標閱讀、氣候環境、產區特色、品飲方式等方面出發，以循序漸進的方式帶領大家深入了解勃根地。即使你剛接觸葡萄酒或對葡萄酒不甚了解，也能輕鬆學習並應用所學。我們精心挑選了風格迥異的葡萄酒，讓參加者能夠體驗勃根地從南到北不同產區的差異，並品嚐不同等級（區域、莊村級、一級園）的酒款，期望在這短暫的時間裡帶領大家共同探索勃根地的精彩。

勃根地的獨特簡易

在眾多葡萄酒產區中，勃根地以其簡單易懂的品種、較小的種植範圍和嚴格的法規著稱，其被劃分為五個子產區，每個子產區都以100%單一品種釀造，這使得它與其他多元複雜的產區形成了鮮明對比。

勃根地的多樣性與複雜性

儘管勃根地的品種和釀造方式相對簡單，但這五個子產區內部卻藏有眾多不同的村莊，每個村莊的每一塊葡萄園都因地理位置（如緯度、海拔和朝向）的不同而展現出截然不同的風格。這種地塊之間的差異帶來了豐富多變的品酒體驗，也是眾多酒愛好者鍾情於勃根地的原因。

活動日期與費用

冒險日期
2024年6月15日（六）下午3點開始

冒險地點
Le Wine Bar by Burgundycave
台北市大同區承德路三段191巷12號

冒險費用
NT$2,800/位

早鳥勇士優惠
NT$2,200/位（2024年6月5日前報名）

早鳥雙人組隊特惠
NT$2,000/位（2024年6月5日前報名）

報名方式

品飲酒款

Louis Dorry Macon Milly-Lamartine Les Collonges 2018
售價 NT$1,800/瓶

Domaine Lacroix Chassagne-Montrachet Caillerets 1er Cru 2017
售價 NT$2,300/瓶

La Maison Romane Bourgogne Pinot Noir 2020
售價 NT$1,600/瓶

Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2017
售價 NT$1,600/瓶

Laurent Pere & Fils Pommard La Refene 1er Cru 2017
售價 NT$2,800/瓶

Michel Defrance Fixin Les Herbues 2002
售價 NT$1,800 /瓶

品酒裝備

每位冒險者附贈風乾臘腸起司綜合盤

勃根地導師

李煒閎

前威士忌狂熱者，現任新竹「嶼燒/暖肴」侍酒師。李導師擅長以生動活潑的方式教學，將專業知識融入日常生活，幫助你輕鬆理解複雜的葡萄酒知識。準備好加入這場教育性的冒險，一探勃根地的奧秘吧！