【21世紀絕佳雙贏年份:2015】經過十年長時間淬煉,勃根地2015紅、白酒現貨供應

2015被譽為勃根地卓越的年份,不論是紅酒或白酒都展先出非凡的品質,是個相當難得的雙贏年份。得益於穩定的氣候條件的鋪陳,為葡萄生長提供了理想的環境,成熟度大多都達到理想的平衡,紅酒果香濃郁飽滿,白酒的整體品質也相當出色。2015年份的冬天豐富的雨量為乾燥的夏季儲存了閉咬的水分,春天穩定的氣候使得開花過程異常順利,為果實的成長奠定了基礎,夏季充足的陽光帶來濃郁的風味與扎實的結構,各個區域都展現出超乎尋常的優秀品質。

以紅酒而言Gevrey-Chambertin紅色水果風味和飽滿的酒體達到完美平衡,Chambolle-Musigny展現優雅的深度,Vosne-Romanee以及Nuits-Saint-Georges扎實的結構以及來自不同風土的特色讓人印象深刻。白酒也展現了豐富的果香和良好的平衡感,雖然酸度略低但恰當的採收期仍然保留著酸甜良好的平衡,其中Meursault深邃多層的風味表現脫穎而出,Puligy-Montrachet優雅且和諧。

2015年份的勃根地無論是品飲或是陳放都有著無限的可能,經過十年後的2025相當適合開瓶感受其明亮的果香以及各個地塊帶來的風土特色,與此同時仍有著相當大的陳年潛力,無論是先在品飲抑或是珍藏,都是值得擁有的年份。

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