🏷️限時混搭2瓶以上92折優惠，6瓶以上89折優惠，售完為止
🍷Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Les Grands Chemins (Ex-Domaine 2024) 2017
NT$2,380/瓶
🍷Clos des Gommiers Côtes de Bordeaux 2022
NT$1,800/瓶
🎁優惠期限至2026年2月15日
📦現貨供應中
2025/12/29，冬夜微涼，而屋內洋溢著溫暖。Burgundy Cave 的歡聲笑語在空間中流動，每一瓶酒、每一道料理都承載著這片刻的暖意，讓整個餐桌像被溫柔包裹著。
當剛煎好的牛排端上桌時，我們先從 Bouchard Gevrey-Chambertin 2017 開始。它香氣濃郁，成熟櫻桃、森林地表、乾葉與淡淡皮革氣息層層展開，單寧絲滑，而優雅卻不失結構，讓肉香更加立體。前半段就用它來開啟探索層次的體驗。
吃到後半段，油脂逐漸上來時，再換上 Clos des Gommiers 2022。圓潤飽滿的酒體，黑莓與櫻桃果香柔和，丹寧恰到好處地包覆油脂，使層次分明，不會覺得膩口。非常適合慢慢享用後段餐點，酒與肉香完美融合，為整頓餐桌畫下滿足的句點。
如果用公司同事比喻，Bouchard Gevrey-Chambertin 2017 像那位優雅又有風度、做事細膩的同事，有了他，團隊總能把事情處理得井然有序又不失美感，每一次出現都讓周遭感受到精緻與專注。
而 Clos des Gommiers 2022 則像那位溫暖可靠的同事，低調不搶風頭，卻總能在你需要的時刻給你支撐與安心感。餐桌上的每一口都把油脂與風味整理得剛好。
🍽️ 搭餐建議
Bouchard Gevrey-Chambertin 2017
煎牛排、香料或炭烤紅肉
牛菲力、牛肩排、煎鴨胸
烤蔬菜、菇類配牛排或紅肉
Clos des Gommiers Côtes de Bordeaux 2022 搭餐建議
油脂較重的牛排、烤羊排
牛肋眼、帶骨牛排、帶脂豬肋排
燉肉料理
