【伯蘭爵香檳】產量僅2,477瓶Bollinger VVF Blanc de Noirs 2013低於國際均價推出

🍾Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs 2013
NT$46,000/瓶
國際未稅均價NT$47,663
🌟Wine Advocate 97分

🎁優惠期限至2023年12月16日止
📦預計到貨時間2024年1月

Pinot Noir黑皮諾是Bollinger香檳的中流砥主，酒莊以展現Pinot Noir的特色為名，因此，所有Bollinger的香檳至少使用60%的Pinot Noir，既使如此，Blanc de Noirs黑中白並非他們的常態酒款，20世紀初期，香檳區葡萄藤遭受葡萄根瘤蚜肆虐，迫使許多地區的葡萄都必須重新種植，不過Bollinger位於Aÿ的兩塊特級園Les Chaudes Terres和Le Clos St Jacques幸免於難，直到今日仍以傳統方式人工種植，以這兩塊葡萄園所釀造的Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs更是象徵著過去珍貴的遺產。

2013年香檳區有著不尋常的氣候狀況，多雨的春季以及炎熱的夏天，以當年的情況而言，受到由始以來最強烈的陽光照拂，Les Chaudes Terres 和Le Clos St Jacques兩個快所收成的葡萄帶來無與倫比的品質，有著濃郁新鮮的香氣和優良的品質，Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs 2013以100%的Pinot Noir所釀造，全部以橡木桶發酵，Dosage每公升6g，產量僅2,477瓶。