【低於均價】WA 98+分“extraordinary/出類拔萃”,伯蘭爵BOLLINGER R.D. 2008非凡的年份

Bollinger R.D. 2008獲得Antonio Galloni 96分的評價,並形容為“powerful, vinous Champagne/強勁濃郁的香檳”“quite exotic/相當迷人”,而Wine Advocate年份導覽,在評價香檳2008年份時,更是以“extraordinary/出類拔萃”來形容,給予98+分的超高評價,事實是WA自1970年開始從未給予任何香檳年份如此高的評價,此前最高分的年份是1996年的97分,Richard Juhlin也給予97分並且評價”extremely fascinating/極為迷人”。

Bollinger R.D. 2008以71%的Pinot Noir以及29%的Chardonnay混釀而成,在橡木桶中進行發酵,Dosage每公升僅僅只有3g,在除渣後幾個月後即刻上市,近期除渣保留絕對的新鮮度,2008年可以說是世紀年份的代名詞,涼爽的氣候一直持續到夏季,直到接近葡萄收成時才迎來溫暖的太陽,葡萄有著美好酸度的同時,也達到優質的成熟度,成就非凡的年份,帶來香氣濃郁的Pinot Noir以及鮮明的Chardonnay,完美平衡,Bollinger R.D. 2008在2022年10月除渣,浸渣陳年了13年的時間,發展出相當具有魅力的結構。


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